羊肉山药当归汤

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简简单单就能喝汤,暖暖身子,补补气血
煲出来的山药软软绵绵,好吃😋
放了山药的羊肉当归汤比不放山药的要清甜,当归味道也淡些,很🉑️😸

用料  

羊肉 300克
山药 300克
当归 10克(4片)
姜片 5片
料酒 2勺
1.5勺
红枣 3颗
枸杞 1小把

羊肉山药当归汤的做法  

  1. 羊肉切小块,山药去皮,姜切片,红枣去核

    羊肉山药当归汤的做法 步骤1
  2. 山药滚刀切

    羊肉山药当归汤的做法 步骤2
  3. 冷水下羊肉,2片姜,2勺料酒

    羊肉山药当归汤的做法 步骤3
  4. 水开去浮沫

    羊肉山药当归汤的做法 步骤4
  5. 捞出羊肉备用

    羊肉山药当归汤的做法 步骤5
  6. 备好所有材料放进高压锅

    羊肉山药当归汤的做法 步骤6
  7. 加3碗水没过食材高出2厘米左右

    羊肉山药当归汤的做法 步骤7
  8. 加1.5勺盐即可

    羊肉山药当归汤的做法 步骤8
  9. 按煲汤键耐心等待40分钟

    羊肉山药当归汤的做法 步骤9
  10. 40分钟后好了哦

    羊肉山药当归汤的做法 步骤10

小贴士

1⃣️处理山药的时候小心点,粘液滑手
2⃣️羊肉冷水下锅,羊肉焯水后煲出来的汤不油腻
3⃣️汤只需要放盐,不需要再放任何调味料
 

羊肉山药当归汤相关分类

该菜谱发布于 2021-03-10 19:13:44
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羊肉山药当归汤的答疑

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