洗干净生菜,手撕成小块,沥干水分,装盆。加入蒜末,生抽,醋,一点点芝麻油(芝麻油不加也行)
烧一点热油,炸香干辣椒和花椒(千万别糊了,注意火候)喜欢辣的多加干辣椒炸好的辣椒油迅速泼在生菜上,倒在蒜末上激发蒜的香味。蒜放顶上拌匀即可食用快手清爽小凉菜,请大家参考。
上传你做的炝拌生菜(简单快手)