盆中先加入两碗玉米面，然后加入适量水搅匀，这个状态就行，不用太稀，大约泡一小时，天气热的话放冰箱冷藏。
盆中加三碗面粉，再加入泡好的玉米面和酵母。
先揉一下，如果太干的话就加适量水。最后揉好的面团不要太软，然后盖上盖子发酵。
发好了就开始揉馍馍。
冷水上锅蒸，水开后20分钟关火，关火后先回一下气再掀锅。
满满都是玉米的香气
上传你做的金灿灿玉米馒头，多吃粗粮健康长寿
DannyFan
