好吃停不下来的煎包
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人做过这道菜
五饼二鱼足矣
远嫁的女儿想念妈妈的味道，什么都需要自己去尝试，然后会做，不然真对不住这张爱挑剔的嘴👄
用料
好吃停不下来的煎包的做法
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1、面粉里加入盐，酵母，泡打粉，倒入200g温水，调制絮状，然后揉成黄瓜的面团，放置温暖出发酵20分钟左右。
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2、发酵成功的面团成蜂窝状。
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3、面团发酵完成后排气分成30g一个小剂子，然后擀圆成饼状，放入肉馅。
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4、包成包子，二次发酵。
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5、大圆锅预热一会儿，倒入油，把小包子放入锅里煎至底部金黄，倒入事先准备好的一碗淀粉水。
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6、包子发酵两倍大了，撒上黑芝麻。
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7、底部烤制翻个面再煎另一面，出过前撒上葱花。
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外皮松软，肉香实足！一口一口不过硬
