根据馅料多少自己预估用多少面粉，面粉+酵母+水和面，饧发
韭菜提前洗净控水，切碎，做了素馅（韭菜虾皮鸡蛋）和韭菜肉两种，肉提前用味极鲜腌了会儿
根据自家口味调馅，少量油，盐，鸡精，包包子即可，皮薄馅大
平底锅刷油，包子排排坐好，煎煎底儿，将调好的面汤水倒入锅中盖盖，待包子表皮光滑，摁压回弹就熟了
开吃，肉馅面汤多加点，不然肉肉不熟，或者提前把肉馅煸炒熟
上传你做的家常水煎包
是芃不是凡
