香辣鸡翅尖

4 人做过这道菜

用料  

鸡翅尖 一盘
姜片 适量
两三段
3瓣
白糖或者冰糖 一两勺
干辣椒 适量
白芝麻 适量
小米辣 可放可不放

香辣鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅冷水下锅,焯水

  2. 起火烧油,加糖炒化,冰糖炒糖色最好。

  3. 加花椒,葱姜蒜,辣椒炒香,下鸡翅,炒香,加盐,加生抽,喜欢颜色身再加老抽,我图片上颜色没加。出锅撒芝麻

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-11 19:06:57
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香辣鸡翅尖的答疑

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