水晶粉丝包菜

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用料  

包菜 1/4个
水晶粉丝 50-70克
肉(肉沫) 适量
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺

水晶粉丝包菜的做法  

  1. 包菜切丝

    水晶粉丝包菜的做法 步骤1
  2. 水晶粉丝开水下锅煮5分钟,然后捞起过冷水

    水晶粉丝包菜的做法 步骤2
  3. 包菜先稍微炒一下,盛起备用;葱,蒜爆香,加入肉沫翻炒(我加的是前一天晚上吃剩的肉,有红烧肉和鹅肉),然后加入一点点清水,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱(可不加,或用辣椒酱代替),不用另外加盐了。

    水晶粉丝包菜的做法 步骤3
  4. 我用的是这种豆瓣酱,真的是万能酱呢

    水晶粉丝包菜的做法 步骤4
  5. 因为粉丝是熟的,包菜也提前炒了一下,所以不用煮太久,水分煮干就可以出锅了

    水晶粉丝包菜的做法 步骤5
  6. 真的太好吃了!!

    水晶粉丝包菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-11 20:22:43
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