蛋炒饭--向日葵🌻版

准备一碗蛋炒饭（不会的翻我前面菜谱[偷笑]）

鸡蛋4个（建议2-3个够了）

打散

加入一勺玉米淀粉

拌匀

平底不粘锅，冷锅冷油即可倒入蛋液。开到中小火

慢慢煎。待表面基本凝固即可准备翻面。（其实我在想，可能不用翻面更好。慢慢再煎一会儿，这一面就差不多凝固了，即可出锅。这样的话，颜色能保持金黄色。下次试试）

翻面视频，有点儿没翻好，差一点儿，哈哈😃我这叫做直播翻车。可以关火，静置一下起锅了。蛋太多了些，偏厚了。

煎好的面饼，四边切下待用。中间的正方形切条状。（更精准些的话，要计算一下小碗的碗口半周长，以这个数据来确定蛋饼条的长度 😜）

试了许多个小碗都不满意，家里居然没有完美的装饭的碗。最后只好用上这个ikea的彩色小碗。装到快满，压实些。

倒扣在大盘子里。要是能扁些更好

蛋饼条横放四条

纵向四条，以编织的方式织入

切去周围长出来的蛋饼条

用起先切下来的蛋饼，剪出许多花瓣形

均匀依次铺在周围。铺完一层后，有多余的可以叠加第二层。

格子中间摆青豆点缀一下，用西芹做了一个茎

照相，美图。虽然蛋饼没煎好，最后成品还凑合。