来吧吃肉！超级下饭的酱烧大排～--留学党之每日吃啥
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人做过这道菜
fyw109
突然想吃肉了～～最近是真心爱油炸哈哈哈哈。来吧，大口吃肉！
用料
来吧吃肉！超级下饭的酱烧大排～--留学党之每日吃啥的做法
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猪排解冻～～
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用刀背把它横竖细细拍开成1.5倍大
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正反都拍一拍哦
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各种粉类调味料，上它！
姜蒜料酒腌制20分钟。
裹一层淀粉，稍微加料酒润湿表层，裹上面包糠
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油锅五成热，炸它！
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两面金黄，滤油，两块都炸八分熟，再八成热油锅，复炸一遍
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emmm很香了
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留底油，干辣椒小火煎香，下大排微煎，加料酒，生抽，老抽适量，煮至略收干。
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留一点酱汁哦，超级下饭
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来来来！
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吃它！！
