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焦糖酸奶

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用料  

白砂糖 30克
纯牛奶 500ml
发酵粉 1克
清水 6克

焦糖酸奶的做法  

  1. 白砂糖和清水，全部混合，不开火

    焦糖酸奶的做法 步骤1

  2. 要搅拌，以免糊锅

    焦糖酸奶的做法 步骤2

  3. 冒泡泡后，就不用搅拌了

    焦糖酸奶的做法 步骤3

  4. 加入全部牛奶，边加边搅拌，以免牛奶结块

    焦糖酸奶的做法 步骤4

  5. 然后开大火三分钟后，关火放凉

    焦糖酸奶的做法 步骤5

  6. 放凉后倒入酸奶机中

    焦糖酸奶的做法 步骤6

  7. 加入 0.5g发酵粉（喜欢吃浓稠的，可以加入1g）
    搅拌均匀

    焦糖酸奶的做法 步骤7

  8. 酸奶机加热六小时

    焦糖酸奶的做法 步骤8

  9. 冷藏后味道更佳

    焦糖酸奶的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-03-12 12:13:36
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