辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS

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海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。

用料  

海灵菇 1袋400g
韩式辣椒酱 1袋(40克)
洋葱 半个
蚝油 5克
料酒 5克
蒜片 3瓣
5片
红辣椒 1个
25克

辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 准备好所需材料。

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤1
  2. 使用搅拌钩,海灵菇洗净放入主锅,加水700克,以10分钟/温度100度/速度L档烹煮焯水。

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤2
  3. 倒出沥干备用。

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤3
  4. 清空主锅,加入油、姜片,蒜片,以2分钟/温度120度/速度L档翻炒。

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤4
  5. 加入海灵菇、料酒、蚝油、韩式辣酱、洋葱,以3分钟/温度105度/速度L档翻炒。

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀,即可出锅!

    辣炒海灵菇-爱如斯IZEROS的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-03-12 16:25:14
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