低脂沙拉酱

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转自公众号最烘焙,先保存方子,有时间来尝试一下

用料  

牛奶 80克
玉米油 16克
鸡蛋 2个
白醋或者柠檬汁 10克
炼乳 30克
1克
玉米淀粉 16克

低脂沙拉酱的做法  

  1. 所有材料放在料理杯中,打匀

  2. 打匀后倒入奶锅。中小火加热搅拌

  3. 直至微微凝固,关火,要比外面买的稀一点

  4. 用打蛋器继续搅打至顺滑,如果觉得有点干可以再加点牛奶,到顺滑状态后装入保鲜盒冷藏即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-12 17:06:19
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低脂沙拉酱的答疑

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