华夫饼

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外焦里嫩,简单快手又好吃的华夫饼

用料  

低筋面粉 270克
牛奶 80克
鸡蛋 4个+1个蛋黄
玉米淀粉 15克
泡打粉 10克
细砂糖 50克
玉米油 75克
清水 200克
芝麻 50克
奶粉 4勺

华夫饼的做法  

  1. 面粉过筛

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 加入上述所有材料

    华夫饼的做法 步骤2
  3. 混合均匀

    华夫饼的做法 步骤3
  4. 华夫饼机预热,表层刷上玉米油,然后加入面糊

  5. 面糊加入以后迅速反转,让华夫饼更显蓬松,烘烤5分钟,喜欢焦一点的可以适当延时

    华夫饼的做法 步骤5
  6. 烘烤好了以后,赶紧拿出来,让华夫饼在干燥环境中变焦脆。趁热享用吧⊙▽⊙

    华夫饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-03-13 08:51:10
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华夫饼的答疑

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