番茄巴沙鱼

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减重不一定要水煮菜呀
低脂高蛋白的番茄🍅巴沙鱼 也是不错的选择

用料  

巴沙鱼 200g
番茄 2个
魔芋 1半盒
适量
腌制
白胡椒 少许
少许
淀粉 5g
料酒 5g
汤料
蚝油 1勺
生抽 1勺
芝麻油 适量
鸡精 1g
蕃茄酱 10g
清水 适量

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 200g巴沙鱼解冻 切块

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 腌制半小时(腌料可以根据个人口味适量增减哈)

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 西红柿切十字刀 放入热水汆烫去皮

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 西红柿切丁

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 加少许油翻炒番茄小丁至出汁水 放番茄酱 加入清水

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 水烧开放番茄块和魔芋
    之后放入蚝油1勺、生抽1勺、芝麻油适量、鸡精1g (尝下味道觉得咸淡不够的可以再加些盐)

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 水烧开后放入鱼段,5分钟后出锅放香菜点缀

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-13 12:13:49
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番茄巴沙鱼的答疑

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