超下饭的土豆焖瘦肉
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人做过这道菜
哈密瓜的春天
猪瘦肉是经常吃的一种肉食类，不仅营养而孩子也特别喜欢吃。
今天分享一道土豆焖瘦肉，超下饭，做法简单。
今天分享一道土豆焖瘦肉，超下饭，做法简单。
用料
超下饭的土豆焖瘦肉的做法
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简单的食材
做美味的菜肴
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爱在一日三餐里
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猪瘦肉切末，倒入一勺食用油。
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蚝油5克
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盐2克
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蛋清一个
生粉3克
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土豆切丁冲洗干净
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放入油锅中微煎约1分钟。
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起锅烧油，
放入葱蒜末炒香，
放入肉末炒散，
加入适量清水。
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放入土豆丁，盖上盖子，焖煮约5分钟。
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下入酱油5克
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老抽3克
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最后淀粉水勾芡。
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洒葱花即可。
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简单的一盘家常菜。
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😀😀
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美味就分享到这里啦。
小贴士
瘦肉➕蛋清和生粉，会让肉更嫩滑。
土豆微煎片刻后再焖煮，土豆丁形状保持更好，不易烂。
土豆微煎片刻后再焖煮，土豆丁形状保持更好，不易烂。
