低脂的浓情豆腐布朗尼

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进入农历二月,春天越发的柳绿桃红。这样的晴天午后该来份布朗尼配下午茶

用料  

材料B
黑巧克力 70克
黄油 45克
鸡蛋 1个
材料A
可可粉 40克
低筋面粉 40克
细砂糖 100克
1克
材料C
绢豆腐/内酯豆腐/日本豆腐 350克

低脂的浓情豆腐布朗尼的做法  

  1. 将材料C,绢豆腐先放热水汆下,去掉豆腥味。然后把绢豆腐放料理机打成细腻的糊。有香草的朋友可以加些香草。

    低脂的浓情豆腐布朗尼的做法 步骤1
  2. 把材料B,巧克力和黄油隔水融化,然后冷却到室温后,加入鸡蛋搅拌均匀。(也可加少许朗姆酒)

    低脂的浓情豆腐布朗尼的做法 步骤2
  3. 将材料A一起过筛混合后,拌如材料C细腻的绢豆腐糊,搅拌均匀后倒入材料B巧克力糊。撒上坚果碎。

    低脂的浓情豆腐布朗尼的做法 步骤3
  4. 烤箱预热190℃,10分钟。然后190℃,30分钟烤箱中层。完了取出放冰箱冷藏后再吃。

    低脂的浓情豆腐布朗尼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-03-13 14:53:21
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