把西兰花拆成小朵,把茎上的皮削了切片(别浪费),清洗两遍就可以了
锅里把水烧开,清水哈,我这个是没洗锅(请忽略哈哈)
把西兰花倒进去,这个时候可以加少许盐(也可以不加)
注意:这里要划重点了!煮到水再开的时候,根据家人的口味计时,如果有老人小孩的话,水开后1分钟用漏勺捞出。如果都是年轻人,建议水开之后30秒内就捞出,就可以保证口感脆爽哟
拿出今天的两个主调料
把生抽均匀的浇到盘子里,蚝油放一点在靠中间的位置
注入灵魂的一步,嘻嘻😁
锅中放少许油烧热后浇到盘子里(我家里找到一点大葱,我就切碎放了一点点,你们家里有小葱就来一点,增香的。没有也没关系)
浇上油之后用筷子翻拌一下把调料混合均匀,就可以开吃咯