煎盐麴渍鸡腿排

0 人做过这道菜
盐麴,咸,富有酒香和米香。浸渍食材入味且多汁。

用料  

鸡腿排三块 360克
盐麴 30克

煎盐麴渍鸡腿排的做法  

  1. 鸡腿排加盐麴混合均匀,放冰箱冷藏48小时。期间可以翻动几次。

    煎盐麴渍鸡腿排的做法 步骤1
  2. 油锅放蒜头煎香,鸡皮向下中火煎一分钟,转小火煎五分钟。

    煎盐麴渍鸡腿排的做法 步骤2
  3. 翻面小火煎四分钟。

    煎盐麴渍鸡腿排的做法 步骤3
  4. 出锅,切小块。

    煎盐麴渍鸡腿排的做法 步骤4
 

煎盐麴渍鸡腿排相关分类

该菜谱发布于 2021-03-13 16:14:21
28 收藏


煎盐麴渍鸡腿排的答疑

登录查看全部1条答疑