烤箱版烤鱼
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人做过这道菜
-大才
用料
| 腌鱼酱汁 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 配菜调料 | |
| 姜蒜 | 适量 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 少许油 | |
| 少许水 |
烤箱版烤鱼的做法
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腌鱼酱汁混合，整条鱼抹匀
腌制二十分钟以上 -
烤箱200度预热
烤盘底铺洋葱、姜、蒜
放上腌好的鱼 -
200度烤15分钟左右取出涮油
继续烤10分钟（看状态调整时长） -
大蒜 生姜 火锅底料 两勺生抽 一勺豆瓣酱 一勺糖 少许油 少许水 ，入锅小炒
加入喜欢的配菜炒熟 -
电磁锅铺上娃娃菜/金针菇，铺上配菜，加少许水
铺上鱼，加香菜，小青椒，小红椒，白芝麻，热油烫熟
