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卤牛肉
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老克勒的卤牛肉
用料
牛腱
500克
香叶
4-5片
八角
2个
桂皮
半块
生抽
2勺
老抽
半勺
冰糖
克
料酒
勺
姜
3片
干辣椒
小半个
食盐
克
香葱
一把
耗油
一勺
卤牛肉的做法
盒马 农夫好牛1kg
冷水解冻浸泡1小时去血水洗净倒掉
换冷水 料酒少许 姜 葱 盖过牛肉 大火15分钟 倒掉
温水冲洗干净
切也是个技术活 煮熟后 拿出 冷却后再切
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该菜谱发布于 2021-03-14 08:46:07
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