鹅蛋蛋糕
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人做过这道菜
ewing11
吾淑吾吃- gigi姐的配方， 做了一些调整。
那天买了鹅蛋，水煮的孩子们不是很爱吃就索性拿来做蛋糕吧。记录这个只是方便自己以后要做的话可以翻出来不需再找视频。
那天买了鹅蛋，水煮的孩子们不是很爱吃就索性拿来做蛋糕吧。记录这个只是方便自己以后要做的话可以翻出来不需再找视频。
用料
鹅蛋蛋糕的做法
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1. 奶油奶酪和黄油放到室温软化后混合打发。
2. 慢慢加入砂糖打匀。
3. 蛋液慢慢加入不可以一次性加入，这样会导致油水分离。如果制作期间还是避免不了油水分离就隔温水打发一下。
4. 加入香草膏和盐。
5. 最后筛入低粉和泡打粉
6. 模具抹上一层黄油，方便脱模。
7. 倒入面糊，撒上杏仁片。
8. 风炉烤箱预热150度 烤60分钟。
9. 放凉之后才切。
小贴士
蛋液一定要一点一点加入，不可以一次性倒完，这样会导致油水分离。如果制作期间还是避免不了油水分离就隔温水打发一下。
