香葱鸡蛋汤

2 人做过这道菜
这道菜是我爸爸给我食欲不振的妈妈吃的。

用料  

鸡蛋 3个
香葱 一把
小米辣 5-6个

香葱鸡蛋汤的做法  

  1. 煎鸡蛋,两面金黄就好了

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 香葱跟小米辣都切碎。

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 烧油,依次放入小米辣,葱头。。炒香

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加水,放入鸡蛋,加盐,生抽即可。

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 水开后,放入葱段。持续翻滚三分钟就可以出锅了。

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 看我的这碗饭!!!

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 特别说明,这种葱比普通的小葱要大许多,如图。右边是我们常用的小葱,他比今天用的葱香味更浓郁。所以我们一般用于下面条啊,各色饭菜的点缀。

    香葱鸡蛋汤的做法 步骤7

小贴士

小米辣跟葱头一定要爆香哦!!!这是这道菜的关键。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-14 18:01:45
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香葱鸡蛋汤的答疑

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