低筋面粉、杏仁粉、糖混合,黄油切成小丁,用手抓匀成粗颗粒,加调好的鸡蛋液
揉好放在冰箱里冷藏一小时,超过时间没关系
2个苹果切丁,加一点糖容易出汁炒软,加一点点肉桂粉(根据口味加,我只加了一点点)
加200克的kiri乳酪搅匀,加糖,搅匀
面团拿出来擀成片状,叉子戳一下,防止烘烤的时候鼓起来
铺馅
还有一个苹果切片,铺在刚才铺好的馅料上
搭好格子,本来想用拉网,结果皮太酥了,捡不起来
刷好蛋液,185度烤25分钟
上传你做的苹果肉桂乳酪派