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自制扇贝丸
自制扇贝丸
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不靠谱吃货
鲜就一个字！这次做的丸子加了一点下锅烂了，所以有点绿。
用料
新鲜扇贝柱
一斤
葱姜
适量干
盐
适量
白胡椒
适量
蛋清
半个
自制扇贝丸的做法
葱姜泡水备用，新鲜扇贝柱用刀拍成泥
放入盐胡椒蛋清，用手搅打，插上筷子能立住，就可以啦
80度水温下丸子，冷冻密封保存即可
上传你做的自制扇贝丸
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该菜谱发布于 2021-03-15 11:06:18
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