超级简单的皮蛋粥
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人做过这道菜
我是小悦悦
皮蛋和香菜是我不爱吃的两样东西，但搭在一块儿熬粥，确是喜欢吃的不得了。
(以下食材用量是估算，请根据就餐人数自行更改)
(以下食材用量是估算，请根据就餐人数自行更改)
用料
超级简单的皮蛋粥的做法
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先煮米，煮至能吃，但米未烂的状态。
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皮蛋切块，喜欢吃大块皮蛋就切大块，不喜就切小小块。
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腊肠切丁，最好切小一点。
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待米熬制步骤一状态，加入切好的腊肠和皮蛋，熬制大米被染上了皮蛋的颜色。(大约6、7分钟)
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加入香菜和胡椒粉(香菜要切碎一点噢！)
(因为我家腊肠比较咸，所以未加盐，也可以在此步骤，根据个人洗好，适量加盐)
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搅拌均匀再焖上五分钟，OK，可以出锅了！
小贴士
用餐愉快！
