小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108

Name: 小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108
Ingredients: 50克中筋面粉; 0.5克耐高糖酵母; 5克细砂糖（可不放）; 25克冷水或南瓜泥; 几滴无味油（可不放）; 适量南瓜粉

8.1 综合评分

9 人做过这道菜

向日葵🌻馒头既简单、就又漂亮，还人人会做！我也想做，就是还没找到合适的道具。
今日去菜园溜达溜达，发现茼蒿菜开花了，可把我高兴坏了——道具有着落了！😆😆😆

此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料

面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

把揉好的黄色面团揪一点出来，加可可粉揉匀。
把黄色面团擀成面片，撒少许薄粉防粘模，用雏菊模具按压出花儿。
可可粉面团擀成薄面片，用喝珍珠奶茶的大吸管扣出小圆片。
花芯处刷少许水，把圆面片粘上，并用牙签扎出向日葵籽。
蒸锅加水，生胚全部做好入锅醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸，水开计时5至8分钟，关火焖5分钟。胚子如做得大，请增加蒸制时长。
开锅啦！
成品🌻
成品🌻
成品摆盘
成品摆盘
成品🌻
成品🌻
重要道具——茼蒿菜花儿出场啦😂
是否觉得，这道具用得恰到好处😜
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把馒头做成了美丽的小花儿，还用发愁小朋友不爱吃馒头吗？！🤗
如果是大朋友吃，建议用大号模具！别误会，我不是卖模具滴！😂