洋车前子粉花生驴打滚

1 人做过这道菜
后悔没有更早认识洋车前子粉😂
有人觉得洋车前子粉有味道,我的经验是买更好的洋车前子粉,还有加入一些味道更重的东西,比如本菜谱里我家了豆浆粉和花生酱,也可以加可可粉,豆沙这些。

用料  

洋车前子粉 10g
椰子面粉 15g
永和豆浆粉 半包
热开水 60克
牛奶 65克
花生酱 适量
10克

洋车前子粉花生驴打滚的做法  

  1. 洋车前子粉、椰子面粉,豆浆粉、糖倒入碗中,先把粉类混合均匀(否则加水之后很难混合),再倒热水,加牛奶,搅搅搅。

    洋车前子粉花生驴打滚的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后盖上保鲜膜,上锅隔水蒸5-10分钟。

  3. 花生酱加一点点点热水,混合均匀,加一点水就更有流动性,等一下更容易抹。

    洋车前子粉花生驴打滚的做法 步骤3
  4. 把蒸好的洋车前子粉放在油纸上,再盖上一层油纸,隔着油纸用擀面杖擀成方形,抹上花生酱,然后卷起来,尽量卷得紧一点。最后切片,撒上黄豆粉就可以啦。

    洋车前子粉花生驴打滚的做法 步骤4

小贴士

洋车前子粉每天的摄入量不能超过10g,食用后一定要多喝水!
花生酱可以换成豆沙,另外打算再试一下用洋车前子粉做芒果糯米糍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-15 21:12:42
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