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饼
葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
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戒糖是不可能戒的
用料
鸡蛋
3个
面粉
90克
水
220克
小葱
两根
盐
3克
葱花鸡蛋饼的做法
鸡蛋，水，面粉混合均匀
有一点面粉未散开也不大影响最终口感。
热锅热油下鸡蛋糊，沿饼边转动未凝固的蛋糊。待完全凝固且可以晃动时，翻面煎一下即可出锅。
翻面容易失败...但不影响好吃
小贴士
饼皮完全凝固后翻面成功率高一点。
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该菜谱发布于 2021-03-16 09:03:14
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