酸辣娃娃菜

1 人做过这道菜
酸辣口的菜下饭绝了!

用料  

娃娃菜 一颗
大蒜 两瓣
干辣椒 七八个
适量
生抽 一勺
米醋 三勺
老抽 一勺
鸡精(可无) 适量

酸辣娃娃菜的做法  

  1. 白菜帮子洗净切好备用(用手掰成小块更入味更好吃),大蒜子辣椒切好备用。

    酸辣娃娃菜的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,然后下大蒜子辣椒编炒出香味,然后下入白菜翻炒均匀,变软以后放入鸡精,生抽,老抽,和盐调味。适合自己口味就可以,然后继续翻炒盖盖子闷一分钟左右,不需要加水!菜自己会出水,最后出锅前放入适量的米醋(个人觉得比陈醋好吃一点)炝一下,然后翻炒均匀,关火出锅!

    酸辣娃娃菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-16 13:01:41
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酸辣娃娃菜的答疑

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