蔬菜虾仁饼
0
人做过这道菜
酱油米粉
用料
蔬菜虾仁饼的做法
-
把西葫芦，胡萝卜弄成丝，胡萝卜丝在开水里煮2分钟，金针菇，小葱，虾仁小切断，准备好的蔬菜和虾肉放在一个大盆里，加入鸡蛋
-
加入适量盐，适量的蚝油和十三香粉，淀粉大概是面粉的三分之一，适量的面粉，（调味剂可以根据自己喜好调整）我还加了一点虾皮
-
加入适量的水，把食材搅拌在一起，如图的稠度
-
在平底锅里加入适量的油煎，
-
两面煎熟
-
根据自己喜欢煎大小各异的蔬菜饼
-
完成了，外脆内软
小贴士
淀粉一点要放哦，可以多一点但是不能比面粉多，放淀粉煎好的饼冷了也是软软的，不会硬
饼饼不要煎太厚哦
饼饼不要煎太厚哦
