韭菜炒鸭血

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香辣下饭。

用料  

鸭血 1块
韭菜 150克
2瓣
豆瓣酱 1勺
干辣椒 3个
花椒 适量
适量克

韭菜炒鸭血的做法  

  1. 准备鸭血切块,可以切大一点,因为后面会炒碎

    韭菜炒鸭血的做法 步骤1
  2. 韭菜切段

    韭菜炒鸭血的做法 步骤2
  3. 准备干辣椒,大蒜,生姜,花椒,豆瓣酱

    韭菜炒鸭血的做法 步骤3
  4. 加油,烧热,先放入大蒜生姜花椒干辣椒炒香,然后加一汤池豆瓣酱,
    翻炒后,加鸭血翻炒,然后加适量水煮个两到三分钟

    韭菜炒鸭血的做法 步骤4
  5. 最后加入韭菜,如果水干了可以再加一点水,最后加适量盐,因为前面加了豆瓣酱,不喜欢吃咸的朋友们可以加少点盐。最后起锅。

    韭菜炒鸭血的做法 步骤5

小贴士

无。
 
该菜谱发布于 2021-03-16 19:39:07
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