好吃停不下来麻薯包空心恐龙蛋
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人做过这道菜
胖手玛奇朵
超级简单又好吃一定要动手哦！
馅料参考绿色放的抹茶粉www.xiachufang.com/recipe/104728968/
馅料参考绿色放的抹茶粉www.xiachufang.com/recipe/104728968/
用料
好吃停不下来麻薯包空心恐龙蛋的做法
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麻薯预拌粉奶粉牛奶（牛奶加热到35度手温的状态）加入鸡蛋，加入厨师机打面缸没有厨师机的可以手揉，这一步一定要用筷子去搅拌，不要用手会很粘手
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厨师机开慢速，搅拌三分钟，混合均匀无干粉
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加入室温软化的黄油，就是用手指轻轻一点很软的黄油
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加入黄油，加入熟的黑芝麻，开除时机再次搅匀三分钟，用手揉这一步一定要带上防粘手套多揉一会，不然能黏到你想哭。
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揉到黄油全部融入面团里，形成这样光滑的面团。
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平均分成20克一个进行搓圆
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平均摆放在烤盘上家庭烤箱提前预热上下火180度。
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我是用的商用风炉上下火170度商用风炉的风有些大吹的麻薯像是要出壳的小鸡太可爱了
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麻薯一定要考到为才能不凹底，家用烤箱180度放在中层20~25分钟，具体根据上色来定
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看底部也那么完美，风炉我用170度上下火烤10分钟，转160度10分钟
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20克的小面团长成这么大简直太可爱了
