可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕

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用料简单却很好吃,要跟巴斯克一样狂给这个蛋糕打call

用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 3个
低筋面粉 20克
蜂蜜 35克
20克(不喜欢甜可以减少到10克)
柠檬汁 几滴

可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法  

  1. 一个鸡蛋和蛋黄放入干净的盆中,加入几滴柠檬汁,白糖和蜂蜜,隔温水开始打发鸡蛋,打到可以画8字纹路不消失就可以了

    可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低粉,从下往上切拌均匀成光滑细腻的面糊

    可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入放了烘培纸的模具中

    可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤3
  4. 175摄氏度烤12分钟(流心),15分钟全熟状态

    可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤4
  5. 冷藏一夜脱模,更好吃,蜂蜜味道更浓。

    可以和好利来媲美的蜂蜜凹蛋糕的做法 步骤5

小贴士

是不是超级简单,赶紧来试试吧。不过这个蜂蜜味道很浓,不喜欢蜂蜜的可能爱不起来

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-17 09:25:53
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