松软香甜的椰蓉奶酥面包
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happylili的厨房
从小我就觉得椰蓉特别的香，椰蓉加上牛奶做出来的面包，是绝配，给孩子吃营养又健康，喜欢可以试试
用料
| 面团以下材料: | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 蛋液 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 18克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 椰蓉陷以下材料 | |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋液 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 椰蓉 | 45克 |
| 鸡蛋液 | 适量涂面包上调色 |
松软香甜的椰蓉奶酥面包的做法
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先把面团的所有材料除黄油，搅拌均匀成团以后，再加入黄油继续和面，面团能成套手膜就可以，盖上保鲜膜，等发酵到1.5到2倍就可以
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等面团发酵时间，我们就做椰蓉陷，先把软化的黄油加入糖，用打蛋器打到糖化，再加入奶拌均匀，再分次加入蛋液，拌匀就好
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面团发酵好，用手指插个洞，不反弹就可以开始揉面排气
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把面团搓成长方形，尽量大点
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从长方形右边的3分之2涂上椰蓉陷，留左边的3分之1，用左边的3分之1叠到中间，再叠成长方形擀成大的长方形，用刀分成5厘米左右的宽
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小条左右扭动，放烤箱，烤盘底下放盘热水，等发酵1.5到2倍大
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发酵好扫上鸡蛋液
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放入烤箱上火160度，下火150度，烤12分钟，上色上好，美味健康
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用袋子装好，第二天也不会硬，还是又香又软！
小贴士
发酵到一定的程度才能够松软
