河南菜莽

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菜莽很多地方的叫法不太一样,但是做法都差不多,今天我就做一个河南菜莽!

用料  

面粉 300克
韭菜 半斤
鸡蛋 2个
粉条 适量
适量
五香粉 少许
耗油 1勺
玉米油 少许
芝麻油 适量

河南菜莽的做法  

  1. 准备好所有食材!

    河南菜莽的做法 步骤1
  2. 加入盐,五香粉,耗油,玉米油,香油!拌匀备用!

    河南菜莽的做法 步骤2
  3. 把面团擀成一个大饼!

    河南菜莽的做法 步骤3
  4. 把拌好的菜铺上去卷起来!

    河南菜莽的做法 步骤4
  5. 水开后上锅蒸10分钟就行了!皮薄大馅,很好吃!

    河南菜莽的做法 步骤5

小贴士

拌菜的时候先放点油把菜拌均匀,让菜锁住水分!
 

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该菜谱发布于 2021-03-17 12:36:59
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