花甲洗干净,准备好葱,切丝
热锅冷油,放点可以放姜片,如果没有就炒过程中放花甲
花甲放进去炒,可以放点料酒
壳转色后,开始放生粉和酱油做的芡汁,加盖焖一下,待花甲自己打开
花甲打开后开盖放葱,也可以放点豆芽,豆芽吸收汁后非常好吃。
上传你做的葱香花甲:人间最鲜嫩是你