蘑菇肉混沌(干蘑菇版)

1 人做过这道菜
邻居是东北人,给的地道山蘑菇!不能辜负也不能浪费了这好东西~~
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试!😊😊

用料  

干蘑菇 100克
带膘里脊肉 180克
小葱 60克
姜末 8克
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
5克
香油 10克
五香粉 1克

蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法  

  1. 东北农家蘑菇!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤1
  2. 洗净泡发!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤2
  3. 煮熟!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤3
  4. 姜蓉擦出来备用!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤4
  5. 煮熟蘑菇过水沥水切碎,葱切碎,加入所有的调料!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤5
  6. 拌匀备用!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤6
  7. 包混沌!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤7
  8. 准备点香菜,豆皮!

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤8
  9. 碗底放入半勺盐,一点生抽,几滴香油,虾皮,用混沌汤冲开,加入豆皮,盛入混沌,撒上香菜,搅拌一下就可以吃了~~~

    蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的做法 步骤9

小贴士

1.豆皮热水煮30秒再捞出沥干切丝!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蘑菇肉混沌(干蘑菇版)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-17 14:11:00
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蘑菇肉混沌(干蘑菇版)的答疑

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