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脆皮炸鲜奶

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嘟喏小猪的厨房  嘟喏小猪

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 25克
面包糠 少量
鸡蛋 一个
面粉 少量

脆皮炸鲜奶的做法  

  1. 把牛奶、玉米淀粉、白砂糖一起放入不粘锅

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤1

  2. 中小火一会就会从液体转变成浓稠状立刻关火，倒出到方形容器，我拿油纸在碗底垫了一层，稍冷却后放入冰箱，冷藏或冷冻都行，预计20到30分钟，成型就可以拿出来了

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤2

  3. 沾上面粉

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤3

  4. 裹蛋液

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤4

  5. 裹面包糠后入锅油炸

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤5

  6. 出锅

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤6

  7. 外脆里嫩

    脆皮炸鲜奶的做法 步骤7

小贴士

1奶糊最好用不粘锅，不然容易糊锅

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该菜谱发布于 2021-03-17 22:00:54
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