1.红豆，黑豆洗净后用浸泡过夜。2.第二天捞出沥干，取500克。
加入糖，油，水，玛捷斯十字刀，关小盖，35分左右/2A/110度煮。此时表面水分约高2厘米。
3分钟/18/110度进行研磨，关小盖。
5分钟/5/110℃炒，勺子挖一下拎起，豆沙很缓慢掉落即可。不要怕稀，冷却后会变稠的。
趁热盛入容器，冷却后，冷藏密封保存5天。
上传你做的椰味红豆沙（玛捷斯版）
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