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香菇青菜

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小猪包包子的厨房  小猪包包子

用料  

青菜 5颗
香菇 4朵
蒜 3瓣
盐 1克
蚝油 1勺
生抽 1勺
食用油 3克
水淀粉 1勺

香菇青菜的做法  

  1. 青菜掰开洗净

    香菇青菜的做法 步骤1

  2. 香菇洗净去蒂 切成薄片

    香菇青菜的做法 步骤2

  3. 锅中放水烧开 放一点食盐 青菜焯水

    香菇青菜的做法 步骤3

  4. 捞出青菜 放入香菇片焯水

    香菇青菜的做法 步骤4

  5. 青菜控干水分

    香菇青菜的做法 步骤5

  6. 香菇控干水分

    香菇青菜的做法 步骤6

  7. 锅中放油 放入姜丝蒜粒 之后 把香菇放进去翻炒几下 再放入青菜  
    碗中放入一勺淀粉 一勺生抽 一勺蚝油 再加入一点水搅拌均匀 倒入锅中

    香菇青菜的做法 步骤7

  8. 完成

    香菇青菜的做法 步骤8

小贴士

炒菜过程中没有额外加盐 主要是蚝油和生抽都是含盐的 大家可以根据自己口味添加
青菜焯水时候放盐可以保持颜色翠绿

上传你做的香菇青菜

 

香菇青菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-19 20:44:03
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香菇青菜的答疑

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