软糯雪媚娘（10个份）
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小姐姐的美味心思
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用料
软糯雪媚娘（10个份）的做法
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将糯米粉、玉米淀粉、糖放入碗中搅拌均匀后，分两次加入牛奶搅拌至细腻顺滑的糊状，过筛。碗上盖保鲜膜，扎排气孔，水开上锅蒸20min左右。
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蒸熟后趁热放黄油，用硅胶铲将黄油融进面团;微凉后戴pvc手套将面团揉至光滑有韧性，可反复拉长不断为佳。揉好后的面团用保鲜膜包好防止风干。放冰箱冷藏至少1小时
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准备水果、奥利奥碎适量
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奶油: 奶油+ 细砂糖打发
雪媚娘皮分成30g左右-份就可以开始包啦，包的时候雪媚娘皮表面撒熟糯米粉，擀面杖包一层保鲜袋防粘
能做10个分量
