1.香椿芽洗干净,焯水一分钟以上,捞出,沥干水,切去根部,其余切碎(留一丁点叶子作点缀)2.豆腐(老豆腐嫩豆腐都可以),焯水,去豆味,装盘3.热油,放香椿翻炒,酱油调味,放淀粉水勾芡(可选),浇在豆腐上即可4.开吃。
上传你做的香椿芽拌豆腐•纯素