清爽开胃菜～香辣爆汁牛筋面
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Red_衡妈
用料
清爽开胃菜～香辣爆汁牛筋面的做法
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根据自家需要准备牛筋面放入大碗中，我是100克，倒入冷水浸泡10分钟左右，此时稍微有些许硬芯，然后取出牛筋面沥水静置15分钟左右，等它没有硬芯即可
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黄瓜洗净切丝，小米辣洗净切丁，大蒜捣成蒜泥备用
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准备料汁：2勺花生酱，加温水澥开
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澥好的花生酱，加2勺酱油，2勺醋，1勺香油，蒜泥，盐，油泼辣子，小米辣拌成酱汁
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放泡好的牛筋面，黄瓜丝拌匀装盘～根据自己家口味儿尝尝咸淡，适量加减调味料
