西葫芦切丝,撒点盐搅拌让它变得蔫蔫的
打三个鸡蛋
搅拌均匀
加一小碗面粉(面粉加多了一点我又打了一个鸡蛋🤣)
搅拌均匀成这样的糊糊
加点酱油,耗油,胡椒粉(按个人口味)
葱花加一点
不粘锅倒上油开始煎饼~煎至两面金黄!之前买锅的时候送了一个煎饼的神器,终于用上了!这样煎出来的饼会差不多大~
完成!饼饼外焦里嫩,可以直接当饭吃~
上传你做的西葫芦鸡蛋饼🥢