一岁半宝宝午餐

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菠菜蛋饼
煎鲳鱼:经过几次尝试,这个鲳鱼终于被我拿下了,配料简单,又嫩又鲜!

用料  

鸡蛋
菠菜 一小把
胡萝卜 小半根
香菇 半朵
西兰花 一朵
一点点
面粉 两勺
适量

一岁半宝宝午餐的做法  

  1. 菠菜饼:胡萝卜切丝绰水,菠菜,香菇,西兰绰水切碎。全部放入碗里,放几滴玉米油,面粉,水,盐,搅拌至酸奶状。

  2. 锅中放油,小火慢煎,微微黄反面,就好了。

  3. 煎鲳鱼:把鱼内脏清洗干净,不用切掉尾巴和翅膀,改花刀,盘中铺上一层葱姜,放入鱼再盖上一层葱姜,鱼肚子里也放上姜腌十分钟。
    热锅凉油,去掉葱姜,把鱼放锅里,小火慢煎,差不多两面煎熟了撒上几粒盐完成。(鱼一定要一面煎到定性再反面)

小贴士

按照步骤,绝对好吃哈哈😊
 

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该菜谱发布于 2021-03-20 13:17:37
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