无麸质无油无糖海苔肉松磅

鸡蛋清豆腐搅拌均匀，想细腻点就过筛

加入所有粉类，翻拌

逐步分几次加入杏仁奶，如果没有杏仁奶就换成脱脂奶或者清水总之不能是椰子水椰浆之类的这是咸口。继续翻拌，直到成为能轻轻捏成团子的状态。不能太厚重，毕竟这几种粉类都特别吸水。

加入模具内， 我中间直接给扒拉一条槽，不高兴一会儿划口子

上下火180度25分钟，用牙签戳，不带出东西就是熟了。然后再上火调到190度3分钟微微上色即可

成品230g，不干挺湿润的。

一整个热量是450卡，重量230g，平均每100g195卡。无油无糖算是低卡了。还增加了坚果，用蛋清避免了蛋黄的热量和胆固醇。口味个人觉得不错，毕竟是少添加的食物，指望和人间磅蛋糕一样是不可能。大家可以在入炉前勺子放一点，微波炉叮40秒，熟了试试味道。觉得不够咸可以再增加海苔粉或者无麸质酱油或者各种无麸质调味料。这个基础上可以变化，比如加咸蛋黄碎或者章鱼足或者添加豆瓣酱等等。随意增加脑洞大开。