小美版~芦笋炒虾仁

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芦笋炒虾仁是一道菜品,属于家常美食。主要原料有芦笋、虾仁等,配料有胡萝卜🥕。

在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

用料  

15克
生姜 3-5片
2瓣
团购的芦笋 300克左右
团购的虾仁 200-300克
1/4勺
耗油 5克
胡萝卜 10片可选择不放

小美版~芦笋炒虾仁的做法  

  1. 把食材准备好,虾仁沥干水。(我是沒🈶️腌制)

    小美版~芦笋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 倒入15克油放生姜、蒜末盖上锅盖及量杯盖,设置3分钟/120度/速度小勺或者1进行爆香。

    小美版~芦笋炒虾仁的做法 步骤2
  3. 爆香后打开锅盖把所有食材放入主锅加5克耗油、1/4勺盐,盖上锅盖及量杯盖,设置5分钟/V/反转小勺。(还有一种做法是:冷锅冷油,把所有食材放进去加调料,直接6分钟/V/反转小勺即可)

    小美版~芦笋炒虾仁的做法 步骤3
  4. 看左⬆️图视频量杯盖周围冒热气,说明这个菜已经熟了,放心食用,平时不管炒什么菜,只要观察蒸气就可以。

    小美版~芦笋炒虾仁的做法 步骤4
  5. 一份非常好吃的虾仁炒芦笋,用同样的方法可以做西兰花炒虾仁。

    小美版~芦笋炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

注:调料可根据自己喜好加入哦。食材量多把第三步时间可以调6-7分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-20 19:02:24
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