春天进补--鲍鱼红烧肉

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春天要补一补,给小青蛙做一个家烧鲍鱼红烧肉🐣🌻🌼

用料  

鲍鱼 5只
五花肉 400克
冰糖 适量
生抽 3勺
料酒 3勺
适量
5片

春天进补--鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 冷水下肉,焯一下。等焯水的时候,可以处理鲍鱼,(因为我也是第一次回家处理鲍鱼,所以建议大家上网看视频😂),然后鲍鱼改花刀

    春天进补--鲍鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 小火煸肉出油

    春天进补--鲍鱼红烧肉的做法 步骤2
  3. 水摸过肉和鲍鱼1.5倍,放入酱油,冰糖,大蒜等料,中火炖15分钟,转小火40分钟。鲍鱼不会炖老,会越炖越软糯

    春天进补--鲍鱼红烧肉的做法 步骤3
  4. 最后转砂锅收汁,开饭啦

    春天进补--鲍鱼红烧肉的做法 步骤4
 

春天进补--鲍鱼红烧肉相关分类

该菜谱发布于 2021-03-20 21:36:51
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