1.青豌豆焯水去皮,切碎。
2.胡萝卜去皮切碎,用少许核桃油炒断生
3.鸡蛋用核桃油炒熟切碎
4.这三样熟的东西拌一起,放一旁待冷却。
5.猪里脊剁成泥,可以用搅拌器,但我坚持手剁更有口感。然后加入一勺宝宝酱油调味。
6.鲜虾去壳去虾线,拍碎剁泥,与猪肉泥混合。
7.把冷却的熟料与肉泥拌匀,放进保鲜冷藏半小时。
馄饨皮剪裁成合适的大小,建议按照宝宝一口一个的大小来衡量,包馅。接口处用水沾湿粘合。
报好差不多是这样的👆🏻
水开下锅煮至浮起,大约8分钟左右
或者蒸起来吃,我觉得味道更鲜美
宝宝非常喜欢,一口一个
早上做成番茄酸汤小饺子,也特别好吃。宝宝吃光光哈哈哈哈