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Hario 万古烧煲仔饭

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尛尛Eva的厨房  尛尛Eva
万古烧的米饭非常好吃
煲仔饭也是一绝

用料  

大米 2杯
香肠 1根 约60g
酱油香肠 1根 约60g
酱油肉 1块 约60g
鸡蛋 1个
煲仔饭酱油 适量

Hario 万古烧煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净泡30分钟 肉类切片备用

  2. 泡发后的大米放入锅中，加入水，没过大米约0.5公分左右

  3. 开中大火烧到盖子上开始发出叫声
    打开锅盖，将肉类铺在饭上

  4. 盖上锅盖继续中大火烧到第二次锅盖发出叫声后关火
    不要打开盖子闷15分钟

  5. 最后敲个鸡蛋在表面，继续闷5分钟
    就可以打开淋入煲仔饭酱油享用咯~

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Hario 万古烧煲仔饭相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-21 19:24:04
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